本日の給食メニューは・・・、
　　ごはん　　牛乳　　ふくらぎの西京焼き
　　かぶのサラダ　　えびと豆腐のうま煮　　　でした。
「フクラギ」は体長３０ｃｍ〜４０ｃｍ、ブリの幼魚で関西圏ではハマチと呼ばれています。ブリは出世魚として知られていますが、地方により呼び方が異なり、富山県では「コヅクラ」→「フクラギ」→「ガンド」→「ブリ」の順に呼び名が変わります。サッパリとした味で癖がないため、刺身や塩焼きだけではなく、揚げ物、ムニエル、しょう油・味噌等の漬魚等にしても美味しく味わえます。
今日もおいしい給食を楽しくいただきました。ありがとうございました！