本日の給食メニューは・・・、
　　ごはん　　牛乳　　いわしの土佐煮
　　納豆和え　　親子煮　　　　　　　　　でした。
「納豆」は、煮る・蒸すなどして柔らかくした大豆を発酵させた発酵食品で、数種類のビタミンを含んでいます。特に「ビタミンＫ」は食品の中でも納豆に多く含まれ、カルシウムの骨への定着を促す働きや、出血時の血液凝固を助ける働きがあります。また、「納豆」からは皮膚の健康維持に欠かせない「ビタミンＢ６」や、脂質の酸化を防ぎＬＤＬ（悪玉コレステロール）を減少させる「ビタミンＥ」等も摂取できます。
今日もおいしい給食を楽しくいただきました。ありがとうございました！