今日は和風のおかずです。「ごま」の皮は消化されにくいので、すりごまや練りごまの状態で食べた方が栄養成分やセサミン（CMで聞いたことありませんか？）が吸収されやすいそうです。今日の「ごま煮」は、根菜もたっぷりで、とても栄養価値の高いものですね。味わっていただきました。

＜今日の献立＞

ごはん

牛乳

ふくらぎの西京焼き

チンゲンサイサラダ

鶏肉と根菜のごま煮

大豆ふりかけ