肉じゃがといえば、「家庭の味」といわれるほど、いろいろなレパートリーがあります。大きなくくりでは、肉とじゃがいもの煮物ですので、鶏肉・豚肉・牛肉等どんな肉でも、じゃがいも以外のどんな食材を入れてもおいしくなります。今日は、いんげんが入っていて、よい「いろどり」になっていました。

＜今日の献立＞

ごはん

牛乳

わかさぎのフリッター

いり大豆和え

肉じゃが

のり佃煮