今日は、出世魚のふくらぎです。ぶりの前のふくらぎですが、「ふくらぎ」という呼び方は、方言のようなもので富山や石川で使われています。お寿司のネタにも、富山では、ふくらぎ・がんどぶり（がんど）・ぶりの3種類あるところが多いですね。

＜今日の献立＞

ごはん

牛乳

ふくらぎの照り焼き

かぶの色どり

卵とじ