学校日記

10月2日(水)今日のおいしい給食

公開日
2024/10/02
更新日
2024/10/02

今日のおいしい給食

今日の給食は、
 ごはん
 牛乳
 ふくらぎの照り焼き
 野菜のピリ辛炒め
 五目みそ汁
です。
 フクラギはブリの幼魚。ブリは出世魚として知られていますが、地方により呼び方が異なり、富山では、「コヅクラ」→「フクラギ」→「ガンド」→「ブリ」の順に呼び名を変えます。また、呼び名もそれぞれに由来があります。コヅクラは「小僧っこら」がなまったもの、ガンドは大挽きのノコギリ(ガンド)に似ていることによるものです。
 フクラギについては大漁で港がにぎわい「港に福が来た」「福が来る魚」と呼ばれ、このことから転じて「福来魚」という縁起の名がついたと言われています。
 ふくらぎの照り焼きとうすあげがたっぷり入った五目みそ汁をたべたら、午後からの気分はアゲアゲですね。