１０月１日（金）

　白いシチューの中に白いんげん豆なので目立ちませんが、食べると確かに豆を感じました。写真でも２粒大きな白い豆が確認できます。白いんげん豆は、ミネラルが豊富で鉄分は大豆と同量、食物繊維は大豆の２倍だそうです。いいとこずくしの食材ですね。
　
【今日の献立】
　・ごはん
　・牛乳
　・白いんげん豆のシチュー
　・アスパラサラダ
　・巨峰