１Ａ 調理実習 その１
- 公開日
- 2021/10/08
- 更新日
- 2021/10/08
１年生
１０月８日（金）
調理実習も何度か経験し、包丁さばきも上手になってきました。今日は「カポナータ」と「コンソメスープ」をつくります。「カポナータ」とは簡単にいうと、トマトソースを使った野菜の煮込み料理です。
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