１１月１８日（木）

　「里芋と厚揚げのうま煮」には、里芋も厚揚げもたくさん入っていて食べ応えがありました。「きびなご」と言うと、鹿児島県が産地として有名です。見た目は小さめの「さより」に似ています。鹿児島では、刺身としてよく食されています。富山県で言えば、ほたるいかや白えびのように、きっと、獲れたての新鮮な「きびなご」が手に入りやすいからでしょうね。

【今日の献立】
　・ごはん
　・牛乳
　・里芋と厚揚げのうま煮
　・きびなごのさくさく揚げ
　・梅肉和え
　・のり佃煮（小袋）