１１月２９日（月）

　利久揚げとは、衣に白ごま又は黒ごまを付けて揚げるものだそうです。調べると「利久揚げ」は「利休揚げ」とも書き、あの有名な茶人の千利休（せんのりきゅう）にもゆかりがあります。気になる人は調べてみましょう。

【今日の献立】
　・ごはん
　・牛乳
　・魚の利久揚げ
　・磯和え
　・関東煮