３月３日（木）

　３月３日はひな祭りです。先週、ひな祭りにちなんだ給食は終わりましたが、明日は３年生の卒業祝い給食です。楽しみですね。　

　今日の和えものの「茎わかめ」は、わかめの中心である芯の部分をカットして加工した食品です。普段わかめのみそ汁等で食べているわかめは葉の部分になります。昔はこの芯の部分は食べられることがなかったそうですが、わかめの中でも栄養素が高いといわれているそうです。「カルシウム」「マグネシウム」を葉より多く含み、「マグネシウム」は神経の緊張を緩和し、イライラした気持ちを落ち着かせる効果があるそうです。生徒の皆さん、残さず食べましたか？

【今日の献立】
　・ごはん
　・牛乳
　・回鍋肉（ホイコーロー）
　・にんじんシュウマイ
　・茎わかめのごま酢あえ