暑い時期、「ゆかり」で和えた野菜や「ゆかり」がまぶしてあるご飯は、食が進みますね。「ゆかり」は、『古今和歌集』の収められた和歌に由来しており、「縁(ゆかり)」を大切にしたいという思いが込められているそうです。そういえば、コアラも大好きでしたね…それはユーカリでした。失礼しました。

＜今日の献立＞

　ごはん

　牛乳

　鯵のみりん焼き

　ゆかり和え

　大豆の磯煮