豆腐は、良質な植物性タンパク質が豊富で、低カロリー・低脂質という特徴があります。また消化吸収も良く、効率よく栄養を摂ることができる素敵な食材です。さらに、肉豆腐やすき焼きなど煮物料理では、程よく味が染みて美味しくいただくことができます。こんなに素晴らしい情報を「馬耳東風(ばじとうふう)」と聞き流さないように…

＜今日の献立＞

　ごはん

　牛乳

　厚焼き卵

　野菜ソテー

　肉豆腐