今日のメニューは、

1 ごはん

2  白菜ひたし

3  さつま汁

4  牛乳

今日の給食に「さつま汁」が出ています。その名前から「さつまいも」が入っていると思われがちですが、、鶏肉が入った具だくさん汁のことをいい、鹿児島県の郷土料理です。鹿児島県のさつま地鶏は有名で、栽培が盛んに行われています。鶏肉は、体をつくる成分であるタンパク質を多く含みます。また、ビタミンB群を多く含むので、疲れをとる働きもあります。今日のさつま汁には、鶏肉のほか大根や人参、これから旬を迎える、さつまいもも入った食材のうまみがたくさん詰まっています。味わっていただきましょう。