今日のメニューは

1 ごはん

2 ホキの竜田揚げ

3 チンゲンサイひたし

4 厚揚げのそぼろ煮

5 大豆ふりかけ

6 牛乳

今日の給食に厚揚げが出ています。厚揚げとは、豆腐を半分ぐらいに切って、油で揚げたものです。油揚げとはまた違い、中に豆腐が残っています。煮物などに調理したりお味噌汁の具にしたり、柔らかい豆腐と違い崩れにくいので食べやすい感じがします。今日の厚揚げのそぼろ煮を美味しくいただきましょう。