今日の給食は

1 ごはん

2 あじのみりん焼き

3 チンゲンサイひたし

4 呉汁

5 しそかつおふりかけ

6 牛乳

今日の呉汁には厚揚げが入っています。厚揚げは、豆腐を油で揚げて作ります。日本でよく食べられるようになったのは、江戸時代でそれまでは油が高級品だったので、身分の高い人だけが食べることができたそうです。厚揚げは、「畑の肉」と呼ばれる大豆を使って作られるので、たんぱく質が多く含まれます。たんぱく質には筋肉など体をつくる働きがあります。しっかり食べて、強い体をつくりましょう。