大豆はタンパク質や脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などをバランスよく含んでいるので、「畑の肉」と呼ばれます。また豆腐や味噌、納豆や豆乳など和食の基本となる食品に変身する万能な食材です。さらに…おぅっと、大豆について知ったかぶりしてあれこれ「言いそうに(磯煮)」なりました…失礼しました。

＜今日の献立＞

　ごはん

　牛乳

　ししゃもフライ

　よごし

　大豆の磯煮

　バナナ