フィレとは、牛肉や豚肉の場合はヒレ肉…つまり肉の部位を指しますが、魚では3枚におろした骨のない切り身を指します。鶏肉の場合は骨のない胸肉を指し、一般的には骨なしのフライドチキンを表すようです。チキンについてきちんと学べましたか？

＜今日の献立＞

　食パン

　牛乳

　チキンフィレ

　大根サラダ

　かぼちゃクリームスープ