今日のメニューは

１　コッペパン

2  卵ロール

3  ブロッコリーときのこのアヒージョ

4  ポトフ

5  いよかん

6  牛乳

今日の給食にアヒージョがでています。

アヒージョはオリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだ料理のことで、「タパス」と呼ばれるスペイン南部の伝統的な小皿料理の一つです。今日のアヒージョには、オリーブオイルでニンニクをよく炒めて香りづけし、そこにブロッコリーとしめじ、キャベツを加えて炒めてあります。パンと一緒に食べても美味しそうです。美味しくいただきましょう。