今日は「入学・進学お祝い献立」となっています。「ちらし寿司」は江戸時代に岡山県で、「一汁一菜」の倹約令をかいくぐるために庶民が具材を混ぜ込んだ料理が起源とされています。その後、縁起の良い具材が使われていたことから「ひなまつり」のお祝いの席の料理として定着したそうです。このような話は、今日のチラシには書いてなかったので、自分で調べました。

＜今日の献立＞

ちらし寿司

牛乳

鶏肉のから揚げ

コーン和え

すまし汁

お祝いデザート