さばにはDHA（ドコサヘキサエン酸）が多く含まれており、脳の活性化に効果的です。しかしこれは体内では作られないアミノ酸で、外から取り入れることが大切です。今日は文化活動発表会です。素晴らしい合唱を奏でたり鑑賞したり、友達の作品を鑑賞したりすることで、心と脳が活性化されているので、とても適切な献立になっていますね。ところで皆さんは、ご自身の脳についてあまり知らないのでは…Do you know 脳？

＜今日の献立＞

ごはん

牛乳

さばのみそ煮

茎わかめのきんぴら

関東だき