今日のメニューは、

１　ごはん
２　牛乳
３　かやくうどん
４　えごま入り卵焼き
５　おひたし
６　しそかつおふりかけ　　です。


　「かやくうどん」の元になったのは、大根やニンジン、鶏肉等数種の具を煮込み、うどんにかけた香川県の郷土料理「しっぽくうどん」です。これが関西に伝わったときに、「かやくうどん」と呼ばれるようになったそうです。
　「かやく」は、シイタケや卵等の具材の栄養素を「薬」と見なし、それを加えたものというところから、「加薬」（かやく）という名前が付いたという説もあります。

　具だくさんで美味しいですね。