今日のメニューは、

１　ごはん
２　牛乳
３　エビと豆腐のうま煮
４　焼き餃子
５　ひじきのゴマ和え　です。

　「ひじき」は、海の中でどんな風に生息するか知っていますか。
長さ1メートル以上になる大型の海藻で、棍棒状の葉を付けています。波の荒い海岸の岩礁域潮間帯下部に繁茂し、春から初夏に生殖器を付けて成熟、夏になると大部分が無くなりますが、繊維状の付着器が残ってそこから芽を出して生長する海藻です。
　栄養もたっぷり！カルシウム、マグネシウム、鉄、マンガン、ヨウ素等のミネラルとと、ビタミン、食物繊維等に富んでいます。