5月23日(月) 今日の給食は?
- 公開日
- 2022/05/23
- 更新日
- 2022/05/23
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今日のメニューは、
1 ごはん
2 牛乳
3 鰆の西京焼き
4 チンゲンサイソテー
5 厚揚げの中華煮
6 りんご です。
「西京焼き」とは、京都の白味噌「西京味噌」を使って作られる味噌床に、魚や肉の切り身等を漬け込んで作る伝統料理のことです。
西京味噌の名の由来は、江戸に遷都した明治維新以降、京都が西の京となった歴史によるそうです。
「最強焼き」ではありません。