今日のメニューは、

１　ごはん
２　牛乳
３　厚焼き卵
４　ブロッコリーとエリンギのソテー
５　大根と鶏肉の煮込み　です。

　秋といえば、「キノコ」です。シメジ、シイタケ、エノキ、マッシュルーム、マツタケ、、、と色々あります。「エリンギ」は、軸が太くて肉質は緻密で、弾力に富んだ歯ごたえがよく、食感はマツタケや加熱したアワビによく似ています。
　
　食でも秋を感じることができますね。