学校日記

9月21日(水) 今日の給食は?

公開日
2022/09/21
更新日
2022/09/21

八尾中学校のページ

 今日のメニューは、

1 ごはん
2 牛乳
3 豚肉の竜田揚げ
4 呉汁
5 かぶの色どり
6 ヨーグルト です。

 「呉汁」は、日本各地に伝わる郷土料理の一つです。大豆を水に浸し、すり潰したペーストを「呉」といい、「呉」を味噌汁に入れたものが呉汁といいます。
 「呉」という漢字に深い意味はないそうです。「呉」(中国)から伝わったということはありません。そう言われるとなおさら不思議ですね。
 タンパク質たっぷりですね。
 

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