２月最初の給食メニューは、「ザ・中華料理」です。

１　ごはん
２　牛乳
３　かに玉
４　麻婆豆腐
５　華風和え　です。

　にんにくの香りが効いています。
　麻婆豆腐の名前の由来は、以前に紹介しました。
　卵料理は、国によって様々ですが、中でも蟹玉は「芙蓉蟹（ふようはい）」とも言われる中国で有名な卵料理です。
　ちなみに、日本の卵料理といえば、「卵焼き」ですかね？最近、卵の値段が上がっているので卵料理は貴重です。