2月21日(火) 今日の給食は?
- 公開日
- 2023/02/21
- 更新日
- 2023/02/21
八尾中学校のページ
今日のメニューは、
1 ごはん
2 牛乳
3 いかと里芋の煮物
4 ゆかり和え
5 フライビーンズ です。
「いか」と「里芋」は人気の組合せですね。美味しいだけではなく、この二つの食材には秘密があります。
低脂肪・高たんぱくの「いか」はヘルシー食材でありながら、腸内でたんぱく質が腐敗しやすい点が課題です。実は里いもには、それを防ぐ成分が含まれているのです。
何事も必ず理由があるのですね。