今日のメニューは、

１　ごはん
２　牛乳
３　ぎょうざ
４　いり大豆和え
５　肉豆腐　　です。

　大豆、豆腐とタンパク質たっぷりですね。
小学校の国語の教科書に「すがたを変える大豆」の話が出ていたのを覚えていますか。
枝豆が大豆になり、味噌や醤油、豆腐、納豆等、様々な姿にチェンジしていきます。
　また、大豆は、「畑のお肉」と言われるほど、タンパク質がたっぷりです。