学校日記

5月17日(水) 今日の給食は?

公開日
2023/05/17
更新日
2023/05/17

八尾中学校のページ

 今日のメニューは、

1 ごはん
2 牛乳
3 すまし汁
4 鯖の銀紙焼き
5 大根のきんぴら
6 河内晩柑  です。

 「河内晩柑(かわちばんかん)」は、初夏から夏にかけて収穫できる黄色くて大きな柑橘です。
 見た目や大きさはグレープフルーツに似ていますが、グレープフルーツのような苦味は少なく、さっぱりとした甘みのある品種です。
 1905年頃に熊本県河内町で見つかった文旦の偶発実生です。 発見された場所の名前(河内)と、収穫時期が春先以降であること(晩生の柑橘)から「河内晩柑」という品種名がつけられたそうです。