今日のメニューは、

１　ごはん
２　のりの佃煮
３　牛乳
４　きびなごのさくさく揚げ
５　炒り大豆和え
６　うすくず汁
７　ヨーグルト

　「うすくず汁」は、吸い物の仕上げに水溶きのくず粉を加えて薄いとろみをつけた汁物のことで、薄葛仕立て、または吉野仕立てとも言います。
　「きびなご」は鹿児島県、長崎県、高知県などが産地の魚で、５〜６月が旬の頃です。揚げると、サクッとした食感がとても美味です。