今日は、パンメニューです。

１　食パン
２　牛乳
３　かぼちゃポタージュ
４　照り焼きチキン
５　イタリアンサラダ
６　ブルーベリージャム　です。

　「ポタージュ」と「シチュー」の違いは？
　「ポタージュ」とは、フランスで作り出された料理であり、洗練されたスープという意味があります。特に具材をミキサーなどで撹拌した濃度の高いものを指します。
　「シチュー」とは、いろいろな野菜と肉を入れて出汁を作り、好みのソースで味付けして煮込んだ料理を意味しています。

　ポタージュとシチューの違いは曖昧ですが、シチューは大きく分類するとスープの一種で、中でも食材を大きめにカットして煮込み、具として楽しむものをシチューとするようです。