今日の給食は、

１　ごはん
２　いわしの生姜味
３　ほうれん草のごま和え
４　関東だき
５　メロン
６　牛乳

関東地方の煮込み風おでんのことを「関東だき」というそうです。
関東だきに入っている「がんもどき」は、水気を絞った豆腐に野菜や海藻、ごまなどを混ぜ、油で揚げたものです。おでんや煮物に使われることが多く、煮汁がしみこんで、柔らかくおいしくいただくことができます。煮汁がしみこんだ、おいしいがんもどきを味わっていただきましょう。