学校日記

7月12日(水) 今日の給食は?

公開日
2023/07/12
更新日
2023/07/12

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 今日のメニューは

1 ごはん
2 肉シューマイ
3 冷凍りんご
4 えびと豆腐の甘煮
5 ナムル
6 牛乳  です。

 「ナムル」は、韓国の家庭料理のひとつです。
 野菜を塩ゆでし、調味料とごま油で和えて作ります。
ほとんどの野菜がナムルになりますが、ほうれん草、大根、にんじん、大豆もやしなどが多いようです。また、ぜんまいやわらびなどの山菜も多く使われます。
 今日は、もやしとにらのナムルです。