今日のメニューは、

１　ごはん
２　牛乳
３　さつま汁
４　チンジュワンズ
５　コーン和え　です。

　猛暑日から真夏日へと少しずつ、季節が変わりつつあります。さつま汁の美味しい季節になってきました。食材でも季節を感じますね。さつま汁と豚汁の違いは？疑問が出たときが学びのチャンスです。
　『さつま汁』は鹿児島で昔から親しまれている味噌仕立ての汁物料理。 中に入っている具材や味付けなどは豚汁によく似ていますが、豚肉ではなく鶏肉が使われていることが大きな特徴だそうです。 かつて鹿児島地方では闘鶏が盛んに行なわれており、負けた鶏を野菜と一緒に煮込んで食べたのが、この料理の始まりだとも言われています。