今日のメニューは、

１　ごはん
２　牛乳
３　いわしの生姜味
４　かぶの色どり
５　鶏肉と里芋のごま煮　　です。

　「生姜」の辛味と香り成分は、防腐剤、強壮剤、利尿剤の効果があり、熱を冷まし、食欲を促し、消化を高め、風邪、咳、車酔い、リウマチの痛みにも効くと考えられています。
　また、生姜を加熱すると、ジンゲロールの一部が、体を芯から温める作用があるショウガオールという成分に変化し、体を温める効果が高くなります。生姜は体にとてもよい食品ですね。