学校日記

12月4日(月) 今日の給食は?

公開日
2023/12/04
更新日
2023/12/04

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 今日のメニューは、

1 ごはん
2 きびなごのから揚げ
3 納豆和え
4 親子煮
5 牛乳

 「きびなご」は体調が10センチメートルほどの魚で、帯のような模様が特徴です。鹿児島県の郷土料理には欠かせない魚で、鹿児島県南部の方言で、帯のことを「きび」、小魚のことを「なご」と呼ぶところから、見た目の特徴に合わせて「きびなご」と呼ばれるようになったといわれています。
 唐揚げにすると、頭から尻尾までまるごと食べることができるので、カルシウムをとることができます。