学校日記

12月18日(月) 今日の給食は?

公開日
2023/12/18
更新日
2023/12/18

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 今日のメニューは、

1 ごはん
2 牛乳
3 マーボー豆腐
4 大根ナムル
5 人参シューマイ です。

 「ナムル」は、朝鮮半島の家庭料理の一つで、野菜やゼンマイ等の山菜、野草を塩ゆでしたものを調味料とゴマ油で和えたもののことを言います。もやしのナムルはよくありますが、大根のナムルは珍しいですね。ごま油の風味がよくきいていて美味しいですね。