今日のメニューは、

１　ごはん
２　牛乳
３　豚肉と大根の煮込み
４　にんじんシューマイ
５　よごし
６　ふりかけ　　です。

　「よごし」は、砺波平野を中心とした地域で、日常的に食されている一品で、富山県の郷土料理です。夜に作り置きをして翌日の朝に食べることから「夜越し」の意味で「よごし」と呼ばれるようになったそうです。てっきり、ごまで汚すところからきているのかと思いました。