卒業式まであと少しになりました。今日は、「卒業お祝い献立」です。
県立高校一般入試への応援の意味を込めた「とんかつ」、サクラ咲くで「さくらゼリー」、そして、みそ汁の人参が桜の花の形をしています。調理員さんの愛を感じるメニューです。

　１　赤飯
　２　牛乳
　３　みそ汁
　４　とんかつ
　５　コーン和え
　６　さくらゼリー　です。

　お祝い膳に必ずある「赤飯」
　日本では古くから赤い色には邪気を祓う力があると考えられており、神様に赤米を炊いて供える風習があったといわれています。 そこから災いを避ける、魔除けの意味でお祝いの席で振舞われるようになったそうです。また、縁起が悪いことが起きても赤飯を食べる風習もありますよ。赤飯を食べることによって縁起直し（縁起が悪いことをよくなるよう祝い直すこと）をする意味があると言われています。

　今日は、３年生へのお祝いの気持ちを込めて食べましょう。