今日のメニューは、

１　ごはん
２　牛乳
３　けんちん汁
４　豚肉の生姜焼き
５　ゆかり和え　です。

　「ゆかり」は、赤シソのふりかけの名前です。シソは ”紫蘇” と書き、食中毒にあたった人が紫色の赤ジソを食べたら蘇（よみがえ）って元気になったという中国の言い伝えから来ています。 紫色を「縁（ゆかり）の色」というので「ゆかり」になったそうです。
　ある食品会社の「ゆかり」という商品名は、商品の色が紫色であることと、皆様との「ご縁」を大切にしたいとの思いから、「ゆかり」と命名したそうです。

　余談ですが、ある食品会社では、赤しそを使った「ゆかり」、青じその風味豊かな「かおり」、たらこを使ったピリ辛の「あかり」の三姉妹があります。