5月1日(水) 今日の給食は?
- 公開日
- 2024/05/01
- 更新日
- 2024/05/01
八尾中学校のページ
今日のメニューは、
1 ごはん
2 牛乳
3 関東だき
4 わかさぎのフリッター
5 水菜のサラダ です。
「関東だき」は、関西でいう「おでん」です。
では、なぜ関西ではおでんのことを関東煮(関東炊き)と呼ぶのでしょうか。
それには諸説あります。関東発祥の煮物だからという説や、関東大震災によって移住してきた関東人が関西に広めたという説、また江戸時代に関西を訪れた中国人が広め、「広東煮(かんとんに)」という読み方が変化して関東煮になったという説等、様々な説があります。