今日のメニューは、

　１　ごはん
　２　焼き肉
　３　そえ野菜
　４　みそ汁
　５　牛乳　　です。

　今日のみそ汁には、大根が入っています。大根は、古く古代エジプトやギリシャで食べられていました。エジプトのピラミッドの建設で働いていた人たちが大根を食べていたという記録があります。日本では、奈良時代には「鈴白（すずしろ）」という美しい名前で呼ばれていました。名前の通り、大きな白い根が特徴で、根には、ごはん、パンなどのデンプンの消化を助けるシアスターゼという酵素をたくさん含んでいます。また、栄養素としてはビタミンCがたくさん含まれています。今日も残さず食べましょう。