今日は、「きときとランチ」です。

１　ごはん
２　牛乳
３　きびなごのさくさく揚げ
４　ごまびたし
５　呉汁
６　のり佃煮　です。

　「きときと」とは、新鮮なという意味の富山の方言です。空港も「きときと空港」ですね。今日は、「富山」の郷土メニューです。
　「呉汁」とは、水に浸してやわらかくした大豆をすりつぶして絞ったものを入れたみそ汁のことを指します。大豆を水に浸してすりつぶした汁を「ご（豆汁、豆油）」と言い、「ご」を入れたみそ汁なので、「呉汁」と呼ばれるようになったそうです。
　タンパク質たっぷり！