6月5日(水) 今日の給食は? 公開日 2024/06/05 更新日 2024/06/05 八尾中学校のページ 今日のメニューは、 1 ごはん 2 牛乳 3 肉豆腐 4 ふくらぎの西京焼き 5 昆布和え です。 「豆腐」には、大きく分けると絹ごし豆腐、木綿豆腐、充填豆腐(じゅうてんとうふ)に分類され、他にソフト豆腐(とうふ)、焼き豆腐(とうふ)、寄(よ)せ豆腐(とうふ)等もあります。 今日の肉豆腐の豆腐は、「木綿豆腐」が使われていましたね。