学校日記

6月7日(金) 今日は「かみかみ献立」

公開日
2024/06/07
更新日
2024/06/07

八尾中学校のページ

 「かみかみ献立」です。いつも以上によく噛んで食べましょう。

1 雑穀入りごはん
2 牛乳
3 いかのかりん揚げ
4 華風和え
5 すいとん   です。

 「雑穀米」とは、白米にヒエやアワなど栄養豊富な雑穀を一緒に炊き上げた(混ぜた)ごはんのことです。雑穀米は白米より歯応えがあり、腹持ちがよいのが特徴です。 歯ごたえがあるので、よく噛む必要があります。ここで、「1かみかみ」
 「いか」もかみ応えがあるので、「2かみかみ」
 「すいとん」は、小麦粉に水を加え、こねて、団子くらいの大きさにし、汁で煮たものです。もちもちしているので、かみ応えがあります。これで「3かみかみ」

 「かみかみ献立」の意味がよく分かりますね。