6月18日(火) 今日の給食は?
- 公開日
- 2024/06/18
- 更新日
- 2024/06/18
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今日のメニューは、
1 ごはん
2 牛乳
3 とんこつラーメン
4 肉しゅうまい
5 しょうがひたし
6 大豆ふりかけ です。
大盛りとんこつラーメンとごはんでボリューミーです。
現在、全国のラーメンを分類化すると、一般的には「豚骨・醤油・味噌・塩」と、スープの特徴によって大きく4種類(いわゆる四大ラーメン文明)に分けられていて、各地のご当地ラーメンも基本的にはこの4つのカテゴリーのどれかに属すると言われています。
今日のラーメンは、その中の豚骨ですね。富山は、ブラックラーメンが有名ですが、醤油に分類されますね。