7月17日(水) 今日の給食は?
- 公開日
- 2024/07/17
- 更新日
- 2024/07/17
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今日のメニューは
1 ごはん
2 魚の利休揚げ
3 酢の物
4 みそ汁
5 牛乳 です。
今日は、お楽しみデザートの日です。ガリガリくんかき氷が付いています。
「みそ汁」は簡単に作れて、手軽に水分やタンパク質、塩分等を補給できる上、ご飯との相性もよい日本生まれの料理です。
戦国時代には、その栄養面のよさから、戦さの前後で食べられるように、草や茎、大根などを味噌で煮詰めて保存食を作り、持ち歩いたと言われています。戦国時代の武士にとっても貴重な栄養源になっていたそうです。今日は、玉ねぎ、にんじん、うすあげ、もやしの4種類の食材が入っています。いろいろな食材を見つけながら、味わって食べましょう。