学校日記

7月23日(火) 1学期最後の給食は?

公開日
2024/07/23
更新日
2024/07/23

八尾中学校のページ

 今日で1学期の給食は終わりです。栄養、ボリューム満点の給食としばしお別れと思うと悲しいですね。

 最終日のメニューは、

1 ごはん
2 牛乳
3 つみれ汁
4 鶏肉と大豆の甘辛め
5 きざみ和え です。

 「つみれ」と「つくね」の違いは分かりますか。
つくねとつみれの違いは、「調理方法」にあります。 つくねの調理法は、丸めたり棒状にしたりして成形してから、焼く・揚げる・煮るなどの工程に進みます。
  一方つみれは、少しだけ形を整えてひと口サイズのものをだし汁に入れていきます。