今日のメニューは、

　１　ごはん
　２　豚キムチ丼
　３ ゆでキャベツ
　４　白菜ス−プ
　５　牛乳

　「キムチ」は、朝鮮半島の保存食です。冬の寒さが厳しく、新鮮な野菜がとれなくなる朝鮮半島では、冬を越すための保存食として、秋の終わりに大量の野菜を塩漬けにし、大切に食べられてきました。キムチは、発酵食品であり、腸に良い乳酸菌を多く含んでいます。
　今日は、奇しくも「２（に）９（く）の日」です。たくさん食べて元気に過ごしましょう。